Das Pressen ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung von Rotwein, der nach der Gärung erfolgt. Zu diesem Zeitpunkt werden die...

Die Mazeration ist einer der wichtigsten Schritte bei der Rotweinherstellung. In diesem Stadium geben die Trauben nach der Ernte und...

Das Abbeeren ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung von Rotwein und erfolgt nach der Weinlese. Dies ist ein sorgfältiger...

Die Rotweinherstellung ist ein sorgfältiger und spannender Prozess, der die alte Kunst des Weinbaus mit der modernen Wissenschaft der...