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Schritt 3: Die Verkostung im Mund beim Weinprobieren
Die Verkostung im Mund ist ein entscheidender Schritt, der es Ihnen ermöglicht, die Textur, die Aromen und die Struktur des Weins zu...
Axelle MORIAU
27. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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Entschlüsselung des Weinvokabulars: Erkundung der Feinheiten des Weins
Die Welt des Weins ist von einer spezifischen Sprache durchdrungen, die es ermöglicht, die unterschiedlichen Eigenschaften und Nuancen...
JEAN CLAUDE FABRIS
21. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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Cabernet Sauvignon: Die Noblesse des Weins
Unter den weltweit bekanntesten und edelsten Rebsorten zeichnet sich Cabernet Sauvignon durch seine Robustheit, tiefen Aromen und die...
Axelle MORIAU
20. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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Die Merlot-Traube: Eleganz und Vielseitigkeit in der Welt des Weins
Unter den vielen Rebsorten, die die Weinberge der Welt bevölkern, sticht Merlot durch ihren sanften Charakter, verführerische Aromen und...
Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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Akt 3: Mazeration – Offenbarung von Farbe und Tanninen
Die Mazeration ist einer der wichtigsten Schritte bei der Rotweinherstellung. In diesem Stadium geben die Trauben nach der Ernte und...
Axelle MORIAU
18. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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Die besten Jahrgängen nach Weinregion in Frankreich: Eine Odyssee des Geschmacks
Frankreich, die Wiege des modernen Weinbaus, beherbergt ein Mosaik weltweit bekannter Weinregionen. Dieses fruchtbare Land bringt jedes...
JEAN CLAUDE FABRIS
18. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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