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Acto 4: Fermentación - La transformación del azúcar en alcohol
La fermentación alcohólica es una de las etapas cruciales en la producción de vino tinto. Es en esta etapa cuando los azúcares de la uva...
Axelle MORIAU
18 oct 20232 Min. de lectura
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Producción de vino tinto: de la vid a la botella
La producción de vino tinto es un proceso meticuloso y apasionante que combina el antiguo arte de la viticultura con la ciencia moderna...
Axelle MORIAU
18 oct 20232 Min. de lectura
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10 Consejos para el Almacenamiento del Vino
El almacenamiento del vino es crucial para preservar sus cualidades y permitirle envejecer en óptimas condiciones. A continuación te...
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18 oct 20232 Min. de lectura
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Denominación de origen versus variedad de uva: comprensión de los fundamentos del vino
El mundo del vino es rico en complejidades y matices, y dos términos clave que surgen a menudo en las discusiones son "denominación de...
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18 oct 20232 Min. de lectura
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