Les Vendanges à Saint-Émilion :

Chaque automne, les vendanges marquent un moment essentiel à Saint-Émilion. De mi-septembre à début octobre, les vignerons récoltent les raisins à la main pour garantir la qualité de chaque cuvée. Ce travail minutieux, respectueux du terroir, est une tradition millénaire qui associe savoir-faire et passion.

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Les sols uniques de la région, mêlant calcaire et argile, permettent au merlot et au cabernet franc de s’épanouir pleinement. Avant la récolte, les raisins sont soigneusement analysés pour choisir le moment parfait, assurant des vins équilibrés, riches en arômes et en tanins.

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Les vendanges ne sont pas seulement un travail agricole, elles représentent une véritable célébration du vin. Ce moment intense au domaine est rythmé par l’effort collectif des équipes, qui œuvrent avec enthousiasme dans les vignes sous le doux soleil d’automne.

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